Piccola Vigna – Bianco del Ticino DOC
UVE
Bianco di Merlot 65%, Chardonnay 25%, Chasselas 10%
ZONA DI PRODUZIONE
Collinari del Mendrisiotto, Arzo e Genestrerio
VINIFICAZIONE
I diversi vigneti vengono vendemmiati e vinificati separatamente, una pressatura leggera e fermentazioni a bassa temperatura permettono l’ottenimento di aromi fini e persistenti
COLORE, PROFUMO, SAPORE
Fruttato e fine con note di agrumi, leggera predominante Chardonnay.